Blixer har utvecklats i första hand med tanke på dietkökets krav på näring och variation inom hälsa, omsorgen och sjukvården. Blixer´n gör det möjligt att tillaga förrätter, huvudrätter och desserter i puréform rik på näring, färg och smak för omsorgstagare och patienter med tugg- och sväljsvårigheter. Beroende på konsistens 4-25 port / omgång. 7,5 liter i borstat stål med en räffeltandad kniv och ett handtag för ett säkert grepp. Räffeltandad purékniv med ett avtagbart lock för en enkel rengöring. 1-fas 230 V. 1 500 W. Mått B x D x H: 265 x 340 x 570 mm.

Förslutningsmakin för PP-formar.

Juicepress Zumex Soul Series 2 Automatisk Svart/Grå. Maximal hygien tack vare nanoteknik ASP® som baseras på silverjoner som hämmar bakterietillväxt för extra effektivt och långvarigt skydd, Framtagen för små barer och caféer med lägre efterfrågan på juice men höga krav på design och som vill kunna erbjuda kunderna färskpressad juice av högsta kvalitet. Möjliggör att med en knapptryckning pressa både, apelsin, citron och lime, enklare och fräschare än så blir det inte. Med inbyggda behållare för avfall som är lätta att tömma och rengöra. Kapacitet: pressar 18 frukt, Avfall: 7 liter ca 12-14, Diameter på frukten: 64-81 mm, Pressar apelsin, citron och lime, Ljudnivå: mindre än 60 dB, Möjlighet att koppla upp mot WiFi, Tillgängliga tillbehör: Kit XS för frukt med diametern 42-52 mm. Kit S för frukt med diametern 45-65 mm.

Juicepress Zumex Soul Series 2 Automatisk Vit/Grå. Maximal hygien tack vare nanoteknik ASP® som baseras på silverjoner som hämmar bakterietillväxt för extra effektivt och långvarigt skydd, Framtagen för små barer och caféer med lägre efterfrågan på juice men höga krav på design och som vill kunna erbjuda kunderna färskpressad juice av högsta kvalitet. Möjliggör att med en knapptryckning pressa både, apelsin, citron och lime, enklare och fräschare än så blir det inte. Med inbyggda behållare för avfall som är lätta att tömma och rengöra. Kapacitet: pressar 18 frukt, Avfall: 7 liter ca 12-14, Diameter på frukten: 64-81 mm, Pressar apelsin, citron och lime, Ljudnivå: mindre än 60 dB, Möjlighet att koppla upp mot WiFi, Tillgängliga tillbehör: Kit XS för frukt med diametern 42-52 mm. Kit S för frukt med diametern 45-65 mm.

Med Robot Cook 43000R kan du mixa, hacka, mala, knåda degar, göra majonnäs och andra emulsioner. Kärlet går att värma till exakt temperatur upp till 140 grader. Vilket ger dig möjlighet att tillaga soppor, bechamel, bearnaise och hollandaise. Du kan även

Baspaket till Robot Coupe R301. Skärskiva 1x2mm 1x4mm. Rivskiva 1,5mm. Strimlare 4x4mm.

Kompakt och mångsidig food processor, lätt att använda rengöra och förvara. Idealisk för trånga kök och kök som saknar renseri. Snabbhacken: hackar, blandar, knådar, maler och mixar. Grönsaksskäraren: skär, river och strimlar. 3,7 liter hacktillsats i rostfritt med en slätslipad kniv för både små och stora volymer. Utrustad med ett med ett praktiskt handtag. 650 W. Mått B x D x H: 355 x 305 x 570 mm.

Torkugn Hendi Profi Line Dehydrator. Hölje av rostfritt stål. Digital kontrollpanel. Timer justerbar upp till 24 timmar, i 30-minutersintervaller. Temperaturkontroll: 35°C-75°C, justerbar i 5°C-steg. Den tysta fläkten cirkulerar varm luft inne i kammaren och säkerställer en jämn torkning utan att brickorna behöver vändas. Satsen innehåller 10 rostfria galler, 395x380 mm. Gallren är jämnt fördelade, lätta att ta bort och rengöra. Den genomskinliga dörren låter användaren övervaka torkningsprocessen.